“不知道各位水友们有没有听过猴儿酒。”
“猴儿酒,真的有这种东西么。”
“我读书少,主播别骗我。”
“我一直以为是小说里才有的东西。”
猴儿酒,传说是山中诸猴采百果于一洞(一般为树洞),始为贮藏越冬粮食,但若当季不缺越冬粮食,猴子便会忘记曾储藏过一洞百果,然后这一洞百果便逐渐发酵,而后酿成一洞百果酒。猴子选择的空树用来存放百果,那必是能足够保证百果越冬不烂的树木,还要空心,还要密封……
真正的猴儿酒,仅存一季,而且随着时间的流逝,酒液渐少,想取猴儿酒,难上加难!
而且,猴儿酒在最初发酵的时候最佳,逐渐滴答下的是百果发酵后的精华,不曾腐坏,只是发酵。
但滴落后的酒液初滴为百果液,聚集称为百果酿,等到没有果汁滴下,收集所有发酵果汁后有酒味,才称得上猴儿酒,或者猴儿酿。
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