其实, 华夏酱料的调制由来已久,周朝的时候,周王的调料就已经十分丰富了, 更何况现在的大魏,只不过随着辣椒的引入, 人们将辣椒的风味和做法发挥到了极致。
薛夷光不是一个嗜辣的人, 她在饭菜上偏爱酸甜口, 但是她明白辣椒对其他人的影响有多重, 她不嗜辣,但是也喜欢吃有点辣味的菜,所以在引入辣椒后, 薛夷光就开始让人琢磨辣酱。
“回娘娘的话,辣酱的县里农工堂的教会熬制的,只不过我们后来又根据京中的口味做了些改进,如今京中多家的酒馆饭馆都用我们的辣酱, 我们也分很多种口味, 还请了厨子来帮忙调味,京中周边的人来我们这儿买的也不少。”村正说到这儿,显然是说到自己擅长的领域, 连原本见到薛夷光的紧张都好了很多。
“那村民们的收入怎么样?”薛夷光对着村正问道, 她关心村子里的发展, 自然也更关心百姓的生活,一切的发展最终都要落到百姓的身上。
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