奥尔科的冬季过即将结束，中餐厅的运营日益平稳。速冻饺子并没有分去中餐厅的客流——这里是作为饺子在奥尔科的发源地进行宣传的，还有饺子迷常常来打卡。
鉴于餐厅的餐厅的餐品种类不能一下就完全换掉（来自塞西尔先生的建议），向天真决定保留三种饺子，加上凉面一起开始奥尔科的夏天，但不会一直存在，因为有一个新的计划——饺子学校即将开启。
在奥星集团的运作下，向天真的账上有了稳定的，数量不小的收入，对于饺子在不远的未来即将下架这件事情，除了塞西尔先生，大部分人都很遗憾。
但塞西尔先生竟然支持了饺子学校的想法，令向天真大吃一惊，毕竟学会包饺子的人变多这件事，会速冻饺子的售卖并没有什么好处。
塞西尔先生则并不认为这是威胁，并例举了两个理由：
第一.他自己曾经跟着向天真学习过如何包手工饺子，每一个都不成型，第五个就放弃了，还
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